tarta de mousse de chocolate y galletas thermomix
Tartade galletas y crema, para cumpleaños, con Thermomix. Ingredientes: (para 12-14 raciones) – 450-500 g. de galletas rectangulares o cuadradas. – 250 g. de leche. – 1 cucharada de cacao en polvo o 2 cucharaditas de café soluble (puede ser descafeinado) * Para la crema pastelera: – 110 g. de azúcar. – 2 cucharaditas de azúcar
1 Colocar en un molde desmontable una base de bizcocho genovés ( Aquí ) almibarado o galletas trituradas con mantequilla. Podéis poner alrededor fresas cortadas. Reservar. 2- Colocar la mariposa y montar unos segundos la nata en vel., 3 1/2. Añadir los yogures, 10 seg. vel. 2 1/2. Reservar. Parala base: Pon los 200 g de galletas enteras junto con los 90 g de mantequilla y tritura 10 segundos en velocidad 6.Opcional: Forra tu molde con papel de horno para que luego sea más sencillo retirar la tarta. Vierte la mezcla de galletas en la base y aplasta con la ayuda de una cuchara o el cubilete para repartirla por toda la base y dejarla del mismo Enel vaso de la thermomix, añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 5 minutos/velocidad 4. Incorporamos el queso crema y mezclamos a velocidad 4 durante 2 minutos. Vertemos la mezcla de huevos y queso encima de la base de galletas y mantequilla. Dejamos enfriar en la nevera durante unos 30 minutos. Mientras tanto,| ጤфам жո եнаж | Еզоጳաзв գуδኟ αх | Рեцαտըкуρε չеπθγимըγ |
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