Lavary mondar los puerros y la zanahoria, recortar en trozos gordos y también integrar al vaso de la thermomix. Me encanta la crema de puerros bien Preparación Ponga en el vaso el agua, los puerros y programe 20 min/100°C/vel 1. Incorpore las papas y las zanahorias al vaso junto con la sal y la pimienta. Programe 20 min/100°C/vel 1. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura, añada el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Añadimosla mezcla de puerro y pera dentro de la tartera. Cubrimos con la mezcla de huevos y nata y esparcimos en trocitos los 100 g de queso gorgonzola. Lo metemos en el horno, con calor arriba y abajo a 200 °durante 10 minutos. Después lo tapamos con un poco de papel de aluminio y lo volvemos a programar otros 12 minutos. 210g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas 1 diente de ajo ; 30 g de mantequilla ; 20 Crema de puerros y pera con jamón (803) 40min. refresh Refresh login; Crema de espárragos verdes (520) 40min. refresh Refresh login; Crema de judías verdes (474) 35min.
Parala crema de hinojo: Limpie al hinojo, los puerros y la cebolla. Pon en el vaso la mitad de las verduras y trocea 5 segundos en velocidad 5. Reserva. Haz lo mismo con la otra mitad de las verduras. Pon las verduras en el vaso junto con el aceite y sofríe 18 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 3. Incorpora el caldo, la sal y la pimienta y
1puerro grande (200 g una vez limpio) 100 g de zanahorias ya sin piel. 30 g de aceite de oliva virgen extra. 2 patatas (unos 340 g una vez peladas) 700 g de caldo de verduras. Sal (si lo consideramos conveniente) Queso parmesano 2040 min Fácil 4 personas ¿Crema de puerros y pera? Sí, has leído bien. Este rico plato de cuchara está increíble con un toque dulce. ¡Lánzate a prepararla! Ingredientes para Crema de puerros y pera 150 g de puerro 92tULfL.
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